dimecres, 22 de novembre de 2006

La Pomada

La pomada és una beguda de la terra típica de l'illa de Menorca que s'obté al barrejar Gin Xoriguer i llimonada. La pomada està molt associada a les festes de menorquines de l’estiu. Es pot trobar la barreja feta però es recomana, sempre que sigui possible, fer-la al moment emprant Gin Xoriguer i llimonada recent expremuda rebaixada al 50% amb aigua freda o gel, a gust del consumidor.

Amb l'ocupació britànica durant el segle XVIII, la gent de Menorca adoptà com a pròpia la ginebra, una beguda que els militars ocupants havien portat de la seva Anglaterra, precisament per poder continuar bebent-ne a la mateixa illa. Una beguda que avui, justament 220 anys després de la marxa de l'exèrcit britànic, es manté més viva que mai, després de la bona acollida per part dels menorquins nadius.

Si prens una pomada, la podries acompanyar amb la música del grup Inventari. Aquest grup es formà l'any 1995. Des dels seus inicis no ha aturat de fer concerts arreu de Menorca i Mallorca.

Cap comentari:



Amb el suport de: